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世界一有名なビアホール「ホフブロイハウス」が認定するドイツビアホールレストラン「ツムビアホフ ノイ」が新宿にオープン

世界一有名なビアホール「ホフブロイハウス」が認定するドイツビアホールレストラン「Zum BIERHOF neu (ツムビアホフ ノイ)」が、4月13日(土)、新宿東口に新オープンする。

※画像・文章引用元：exciteニュースより



世界一有名なビアホールが認定するビアホールレストランが新宿にオープンします！


＞鮮度が大事と言われる「ボイルヴァイスヴルスト」は、早朝に仕込み、午前中のうちに食べるのがドイツの伝統的な食べ方。＞本場「ホフブロイハウス」で午前中には売切れてしまうほど人気の自家製「ボイルヴァイスヴルスト」を、今回特別に許可を＞得て本場のレシピそのままに新宿東口店で忠実に再現して提供する。

ボイルヴァイスヴルストとは何ぞや？という方も多いと思いますが、これはドイツ語で「白いソーセージ」の意味で、ドイツ・バイエルン州の伝統的なソーセージとのこと。


それにしてもビールに合いそうですね！

ランチタイムにはブッフェもあるとのことですので、一度訪れてみたいと思います。


詳細は下記公式サイトをご覧ください。

ツムビアホフ ノイ　公式サイト

更新日時 ： 2019年04月12日 | この記事へのリンク ：