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ハワイで人気の“黒冷麺”を展開する「焼肉 冷麺 ユッチャン。」が日本初上陸。東京・六本木に2019年1月18日(金)にオープンする。
※画像・文章引用元:FASHION PRESSより
私も大好きな冷麺。
その冷麺に黒冷麺なるものがあったとは知りませんでした。
>「焼肉 冷麺 ユッチャン。」は、グルメランキング「111 HAWAII-AWARD2017」の韓国料理部門で1位を獲得した注目店。店の看板メニューは“黒い冷麺”「葛冷麺」だ。そば粉と葛粉を混ぜ込んだ黒い麺は、細麺ながらも“もちもち”“つるっ”としたコシのある仕上がりだ。
ハワイで人気の冷麺だったのですね。
一度は食べてみたい、気になる看板メニューです。
「焼肉 冷麺 ユッチャン。」
東京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル1、2階
更新日時 : 2019年01月19日 | この記事へのリンク :