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リンガーハットは11月23日、リンガーハットグループの創業ブランド「長崎卓袱浜勝」の東京初進出となる「長崎しっぽく浜勝 銀座本店」を東京・銀座にオープンする。
※画像・文章引用元:流通ニュースより
長崎ちゃんぽんでお馴染みのリンガーハットが地元長崎のブランド「長崎卓袱浜勝」を東京に初出店。
>卓袱料理」とは、和食・中華・洋食の要素を兼ね備えた、コースでいただく宴会料理で、「和華蘭料理」とも呼ばれる長崎発祥の伝統料理。
なんとなく名前だけは知っていましたが、こういった料理なのですね。
見た目が大変鮮やかに感じます。
>銀座本店では、創業の地長崎発祥の「卓袱料理」に加え、長崎直送の新鮮な魚介と厳選された和牛などの希少価値の高い逸品を「つばき・つつじ・あじさい」の3種類のコース料理とアラカルトで取り揃えている。
当たり前ですが、長崎ちゃんぽんとは完全に別業態といえますね。
会食や慶事などにぜひ!
更新日時 : 2018年11月20日 | この記事へのリンク :